Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
17.04.2025
Wurzener Nahrungsmittel GmbH
Wurzen
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17.04.2025, Wurzener Nahrungsmittel GmbH
Wurzen
Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)
Aufgaben:
Durchführen von Qualitätskontrollen im Produktionsprozess
Probenahmen und einfache Laboruntersuchungen, um unsere Qualitätsstandards sicherzustellen
Kontrolle und Dokumentation von Reinigungs- und Hygienemaßnahmen (inkl. Hygienerundgänge)
Hilfe bei Abweichungsanalysen und deren Nachverfolgung
Mitarbeit an der Umsetzung von IFS Food, HACCP und internen Standards
Schulung und Unterstützung des Produktionsteams in qualitätsrelevanten Themen
Enge Zusammenarbeit mit Produktion und Instandhaltung
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung, Weiterbildung oder Berufserfahrung als:
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Staatlich geprüfte:r Lebensmitteltechniker:in
Fachkraft für Qualitätssicherung oder - Management
CTA, BTA, LTA (chemisch/biologischtechnische Assistenzen)
Facharbeiter:innen aus dem Lebensmittelhandwerk z. B. Bäcker:in, Konditor:in, Fleischer:in, Milchtechnologe:in - mit Erfahrung in der Qualitätssicherung
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke runden Ihr Profil ab
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Fertigung, Produktion
Pharma, Chemie, Med., Biotechn.
Qualitätswesen, Prüfung
Lebensmittelindustrie
Qualitätswesen, Zulassung
Bundesland
Standorte