Active Nutrition International GmbH
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Product Development Specialist (m/w/d)
Voerde
Aktualität: 26.07.2024
Anzeigeninhalt:
26.07.2024, Active Nutrition International GmbH
Voerde
Product Development Specialist (m/w/d)
Aufgaben:
Als kreativer Ideengeber entwickelst du innovative Produktkonzepte für unsere Marken Premier Protein, Dymatize und Powerbar.
Du verantwortest die gesamte Rezepturentwicklung für Shakes, Riegel, Gele und Pulver - von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung.
Du betreust und leitest Rohstoffaustauschprojekte mit einem Fokus auf Qualität und Effizienz.
Bestehende Rezepturen optimierst du kontinuierlich hinsichtlich Textur, Sensorik, Nährwerte und Kosten.
Du führst sensorische Tests durch und analysierst die Ergebnisse präzise.
Die Planung und Durchführung von Industrial Trials/Pilot Productions gehören ebenfalls zu deinem Verantwortungsbereich.
Du gewährleistest die Einhaltung aller betrieblichen Anforderungen, insbesondere des Lebensmittelsicherheitsstandards FSSC 22.000.
Du repräsentierst unsere Produkte durch deine Teilnahme an Messen und Fachveranstaltungen.
Qualifikationen:
Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eines vergleichbaren Studiengangs.
Mit mindestens 5 Jahren Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, idealerweise in den Bereichen Süßwaren, Cerealien, Backwaren oder aseptische Abfüllung, bringst du umfassende Expertise mit.
In Deutsch und Englisch bist du verhandlungssicher.
Du verfügst über analytisches und strategisches Denken.
Du hast bereits Führungserfahrung gesammelt und bist bereit zu reisen.
Innovationsfähigkeit, ausgeprägtes Prozessbewusstsein und hoher Qualitätsanspruch zeichnen dich aus.
Teamfähigkeit und Flexibilität gehören zu deinen Stärk
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