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Tröger & Cie. Aktiengesellschaft

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Geschäftsleiter Produktion (m/w/d) mit standortübergreifender Verantwortung
Frankfurt am Main
Aktualität: 09.05.2026

Anzeigeninhalt:

09.05.2026, Tröger & Cie. Aktiengesellschaft
Frankfurt am Main
Geschäftsleiter Produktion (m/w/d) mit standortübergreifender Verantwortung
Aufgaben:
Entwicklung und Umsetzung einer einheitlichen Produktionsstrategie für alle sechs Werke, um Skaleneffekte zu nutzen und Best Practices zu etablieren und Redundanzen für bestimmte Kernartikel sicherzustellen. Definition, Überwachung und Erreichung zentraler Leistungsindikatoren (KPIs) wie OEE, Ausschussquoten, Liefertreue und Kosten. Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten nationalen und internationalen Lebensmittelstandards (HACCP, IFS, BRC, ISO 22000) mit Schwerpunkt auf Frischeprodukte oder Fleischverarbeitung. Einhaltung aller Arbeitssicherheitsvorschriften und sonstiger rechtlicher Vorgaben. Disziplinarische und fachliche Führung der lokalen Werksleiter und der Bereiche Engineering und Technik. Förderung einer einheitlichen Führungskultur und Talententwicklung in den Werken auf Basis des etablierten Leitbilds im Unternehmen. Erstellung und Steuerung von Budgets für Betriebsmittel und Investitionen, von der Anlagenmodernisierung bis hin zu neuen Produktionslinien. Enge Zusammenarbeit mit Einkauf und Logistik zur Optimierung der Materialflüsse und zur Reduzierung von Lagerbeständen. Initiierung und Leitung von kontinuierlichen Verbesserungsprozessen (KVP) und Lean Management über alle Standorte zur Sicherung der Zukunftsfähigkeit der Produktionsstandorte.
Qualifikationen:
Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ingenieurwissenschaften (Produktionstechnik, Maschinenbau) oder eine vergleichbare Ausbildung mit technischem Fokus. Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion, davon einige Jahre in leitender, standortübergreifender Funktion (Multi-Site-Management), vorzugsweise im Bereich Verarbeitung von Frischeprodukten. Tiefgehendes Verständnis von automatisierten Produktionsprozessen, Anlagentechnik und modernen ERP/MES-Systemen in der Lebensmittelindustrie. Fundierte Kenntnisse der strengen Hygiene- und Qualitätsvorschriften (Lebensmittelrecht, LMIV, etc.). Nachgewiesene Erfolge im P&L-Management (Gewinn- und Verlustrechnung) auf Unternehmensebene. Inspirierende, fordernde und fördernde Führungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, Teams über geografische Distanzen hinweg zu motivieren und zu einen. Bereitschaft zu einem kollaborativen Führungsstil für eine offene und wertschätzende Zusammenarbeit im Geschäftsleitungsteam Hohe Mobilität und Bereitschaft, regelmäßig zwischen den Standorten zu pendeln. Exzellente Problemlösungskompetenz und datengetriebene Entscheidungsfindung. Entscheidungsfreude, unternehmerisches Denken und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit auf allen Ebenen.

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