DICO Drinks GmbH & Co. KG
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Anzeigeninhalt:
01.02.2025, DICO Drinks GmbH
Hückelhoven
Sirupbereiter(m/w/d)
Aufgaben:
Zubereitung von Fertiggetränk/ Sirup und Nahrungsergänzungsmitteln für Dosenabfüllung
Dosieren von Aromen (Feststoffe und Flüssigware)
Überwachung relevanter Produktparameter (Brix, Säure) in der Getränkefertigung
Die Einhaltung der HACCP- Grundsätze:
- Überwachung des CCP Rückstandskontrolle im Rahmen der CIP-Reinigung
Meldung an entsprechende Fachabteilungen (Produktionsleitung, QS) bei Störungen und Abweichungen von qualitätsrelevanten Vorgaben
Durchführung von CIP- Reinigung der Anlagen, Reinigung und Sanitation des Sirupraumes, des Tankparks und seiner Anlagen
Dokumentation (Batch- und Reinigungsprotokolle, Chargenrückverfolgung)
Einhaltung aller qualitäts-, lebensmittelsicherheits- und arbeitssicherheitsrelevanten Vorgaben
Annahme der flüssigen Rohwaren/ abtanken von Tankwagen
Mitwirkung bei Wartungsarbeiten
Qualifikationen:
Solides technisches Verständnis, Fähigkeit kleinere Störungen zu erkennen und selbstständig zu beheben
Sorgfalt und Genauigkeit
Sinn für Sauberkeit und Ordnung
Team- und Kommunikationsfähigkeit
Konsequente Umsetzung und Einhaltung aller Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
Bereitschaft zum Schichtdienst
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Fertigung, Produktion
Lebensmittelindustrie
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