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Spezialist Arbeitsvorbereitung / Produktionssteuerung (m/w/d)
Freiberg
Aktualität: 12.12.2025
Anzeigeninhalt:
12.12.2025, Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co. KG
Freiberg
Spezialist Arbeitsvorbereitung / Produktionssteuerung (m/w/d)
Aufgaben:
Sie sind zuständig für die Chargenvor- und nachbereitung, d.h. die Bearbeitung der Herstellpapiere, Musterlieferscheine und Stücklisten sowie Freigaben und Prüfung der Änderungszähler
Sie disponieren Rohstoff- und Packmittel und verwalten das RHB-Lager und das externe Lager für den B2B-Bereich
Die Stammdatenpflege, Pflege des Produktionsplans sowie Prozessauftragsanlage im SAP HF zählt ebenso zu Ihren Aufgaben wie die Abwicklung von Retouren, Vernichtungen und Reklamationen (Rohstoffe, Hilfs- und Bedarfsstoffe)
Des Weiteren übernehmen Sie die Fakturaprüfung sowie Pflege und Nachhalten der Lieferpläne und Überwachung der Liefertermine
Sie gleichen den Bestand der Fertigware, nehmen ggf. Korrekturen vor und verbuchen die Fertigware im SAP
Sie organisieren und führen Inventuren durch
Weiterhin planen und dokumentieren Sie die Verladung der Fertigware und von Musterpaletten
Sie verantworten die Nachbearbeitung der Prozessaufträge hinsichtlich Vollständigkeit, Konformität mit Vorgaben, Erhitzungsnachweise, Dokumentation von Verlusten und Ausbeute
Qualifikationen:
Sie haben eine lebensmitteltechnische Berufsausbildung und eine Weiterbildung zum Fachwirt / Techniker erfolgreich abgeschlossen oder verfügen über eine vergleichbare Qualifikation
Ihre Kenntnisse in der Lebensmittelbranche, insbesondere in der Produktionssteuerung, machen Sie zu einem kompetenten Ansprechpartner
Idealerweise sind Sie mit SAP und Datenbanksystem vertraut
Sie bringen gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift mit
Persönlich überzeugen Sie durch eine engagierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise gepaart mit Bealstbarkeit, Sorgfalt und Teamgeist
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Techn. Management, Projektplanung
Logistik, Materialwirtschaft
Prozessplanung, Organisation
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Fertigung, Produktion
Lager, Materialwirtsch., SCM
Lebensmittelindustrie
Dokumentation, Redaktion
Bundesland
Standorte
