Informationen zur Anzeige:
Koch* Köchin (m/w/d)
Mainz
Aktualität: 03.02.2025
Anzeigeninhalt:
03.02.2025, Universitätsmedizin der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Mainz
Der Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt:
der Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik
Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist
Herr M. Wesp, Tel.: 06131 17-7226.
Referenzcode: 50259944
www.unimedizin-mainz.de
Bei entsprechender Eignung werden schwerbehinderte
Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt.
Koch*Köchin (m/w/d)
Ihre Aufgaben
- Tätige und kreative Mitarbeit bei der Zubereitung der bereitzustellenden Speisen und Leistungen
- Überwachung der Koch- und Fertigungsprozesse und der von der Küchenleitung getroffenen Arbeitseinteilungen zur Speisenversorgung im Rahmen des Versorgungsauftrags der Betriebsküche für Patient*innen und Mitarbeiter*innen im Personalkasino
- Reinigung des Arbeitsplatzes und der Geräte
- Aufsichts- und Kontrollfunktion bei der Speisenverteilung und Verpflegung der Mitarbeiter*innen im Kasino
- Kontrollaufgaben und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung im genannten Aufgabenbereich
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität sowie unternehmerisches Denken und Handeln
- Hohe soziale Kompetenz, teamorientiertes Handeln sowie korrektes und sicheres Auftreten in der Innen- und Außenwirkung
- Bereitschaft, sich stetig weiterzuentwickeln
- HACCP Grundkenntnisse
Wir bieten Ihnen
- Zuverlässiger langfristiger Dienstplan
- Vergütung gemäß Haustarifvertrag bei Vorliegen der Eignungsvoraussetzung nach EG 5 sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen
- Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme an Vorteilsprogrammen
- Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
- Sehr gute Verkehrsanbindung
Kontakt
UNIVERSITÄTSMEDIZINder Johannes Gutenberg-Universität Mainz
Geschäftsbereich Wirtschaftsbetriebe und Logistik
Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist
Herr M. Wesp, Tel.: 06131 17-7226.
Referenzcode: 50259944
www.unimedizin-mainz.de
Bei entsprechender Eignung werden schwerbehinderte
Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt.
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