Kreative Jungköchin / Kreativer Jungkoch für die Repräsentationsgastronomie im FBC
20.06.2025
Deutsche Bundesbank
Frankfurt am Main
Weitere passende Anzeigen:
Passende Jobs zu Ihrer Suche ...
... immer aktuell und kostenlos per E-Mail.
Sie können den Suchauftrag jederzeit abbestellen.
Es gilt unsere Datenschutzerklärung. Sie erhalten passende Angebote per E-Mail. Sie können sich jederzeit wieder kostenlos abmelden.
Kreative Jungköchin / Kreativer Jungkoch für die Repräsentationsgastronomie im FBC
Drucken
Frankfurt am Main
Informationen zur Anzeige:
Kreative Jungköchin / Kreativer Jungkoch für die Repräsentationsgastronomie im FBC
Frankfurt am Main
Aktualität: 20.06.2025
Anzeigeninhalt:
20.06.2025, Deutsche Bundesbank
Frankfurt am Main
Kreative Jungköchin / Kreativer Jungkoch für die Repräsentationsgastronomie im FBC
Aufgaben:
Gehobene Gastronomie / Sterneniveau Gastronomische Leistungen für Gäste, Vorstand, Catering und Kita-Verpflegung
Vor- und Zubereiten sowie Anrichten von Menüs sowie von Speisen für Veranstaltungen
Mitwirkung bei der Entwicklung von kreativen Menüvorschlägen für gehobene Gästeessen / Veranstaltungen sowie Mitwirkung bei der Erstellung des Kita-Speiseplans
Zubereitung von Speisen für die bundesbankeigene Kindertagesstätte
Mitverantwortlichkeit für die Einhaltung eines gleichbleibend hohen Qualitätsstandards
Einhaltung der Hygienevorgaben, einschließlich HACCP sowie der Lebensmittelkennzeichnung
Mitverantwortlichkeit für die Warenannahme und die Kommissionierung der Waren
Qualifikationen:
Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe oder zur Köchin / Koch
Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet in der gehobenen Gastronomie (Sterneniveau)
Gute Kenntnisse der Warenkunde sowie in der Vor- und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse der Vorgaben für Lebensmittelhygiene und des Lebensmittelrechts, einschließlich HACCP und der Lebensmittelkennzeichnung
Kenntnisse im Umgang mit Reinigungsmitteln und bezüglich Reinigungsverfahren
Kenntnisse der einschlägigen Unfallverhütungsvorschriften
Gute Arbeitsorganisation
Teamfähigkeit
Kreativität
Physische Belastbarkeit
Hohe Service- und Kundenorientierung
Gute Deutschkenntnisse
Wir erwarten die Bereitschaft, sich einer Sicherheitsüberprüfung nach dem Sicherheitsüberprüfungsgesetz des Bundes (SÜG) zu unterziehen.
Berufsfeld
Bundesland
Standorte