Dr. Maier + Partner GmbH Executive Search
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Informationen zur Anzeige:
Geschäftsführer (m/w/d) Bäckerei-, Filial- und Gastrokonzept
Region Stuttgart
Aktualität: 10.09.2026
Anzeigeninhalt:
10.09.2026, über Dr. Maier + Partner GmbH Executive Search
Region Stuttgart
Unternehmertum mit Leidenschaft für Menschen und Genuss
GESCHÄFTSFÜHRER (m/w/d)
Bäckerei-, Filial- und Gastrokonzept
Die Aufgabe
- Übernahme der operativen und unternehmerischen Gesamtverantwortung für Ergebnis, Organisation und nachhaltige Weiterentwicklung
- Schrittweise Gestaltung der Nachfolge und enges Sparring mit den Gesellschaftern
- Aktive Präsenz im Tagesgeschäft sowie pragmatische Optimierung von Abläufen, Strukturen und Verantwortlichkeiten
- Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden
- Weiterentwicklung des Filial-, Bäckerei- und Gastronomiekonzepts mit Blick auf Sortiment, Kundenerlebnis und neue Angebote
- Konsequente Nutzung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen zur Steuerung des Unternehmens und Umsetzung konkreter Verbesserungen
- Identifikation und Realisierung von Wachstumschancen durch neue Standorte, Formate oder geeignete Akquisitionen
Das Profil
- Langjährige Führungs- und Ergebnisverantwortung in einem operativen, personalintensiven Unternehmen oder Geschäftsbereich
- Echte Begeisterung für Lebensmittel, Genuss und Gastronomie – beruflich gewachsen oder persönlich gelebt; der formale Ausbildungs- oder Studienweg ist dabei zweitrangig
- Ausgeprägtes Unternehmertum, Hands-on-Mentalität und die Bereitschaft, Entscheidungen nicht nur zu treffen, sondern deren Umsetzung persönlich voranzutreiben
- Erfahrung beispielsweise aus Gastronomie, Lebensmittelproduktion, filialisiertem Einzelhandel, Systemgastronomie, Food-service oder vergl. mittelständischen bzw. handwerklichen Umfeld
- Fundiertes kaufmännisches Verständnis, Kennzahlenorientierung und nachweisbare Erfolge in der Weiterentwicklung von Organisationen und Geschäftsmodellen
- Authentische, motivierende Führungspersönlichkeit mit einem Gespür für Trends sowie sozialer Geländegängigkeit, Klarheit und Freude an der Arbeit mit Menschen
Ihre Perspektive
- Unternehmerischer Gestaltungsauftrag in einem gesunden und erfolgreichen Familienunternehmen
- Große Entscheidungsfreiheit, kurze Wege und ein erfahrener Gesellschafter als Sparringspartner
- Beteiligungsperspektive mit der Chance, vom Geschäftsführer zum Mitunternehmer zu werden
Ihr Kontakt zu uns
Dr. Maier + Partner Executive Search GmbH | www.drmaier-partner.deInteresse?
Senden Sie uns bitte Ihre Unterlagen unter Angabe der Kennziffer 14883-J, Ihrer Gehaltsvorstellung und Verfügbarkeit über unser Kontaktformular oder per E-Mail an: karriere@drmaier-partner.de.Berufsfeld
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Gastgewerbe, Tourismus
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Vorstand, Geschäftsführung
Business Development, Strategie
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