endori food GmbH & Co. KG
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Informationen zur Anzeige:
Qualitätsmanager für sichere Lebensmittel (m/w/d)
Stegaurach
Aktualität: 16.06.2025
Anzeigeninhalt:
16.06.2025, endori food GmbH & Co. KG
Stegaurach
Qualitätsmanager für sichere Lebensmittel (m/w/d)
Aufgaben:
Du entwickelst unser Qualitätsmanagementsystem weiter und hältst es gesetzlich sowie prozessual auf dem neuesten Stand.
Du pflegst und aktualisierst unsere QM-Dokumentation inklusive Arbeitsanweisungen, Checklisten und Gefahrenanalysen.
Du sorgst für die rechtliche Konformität unserer Produkte - von der Kennzeichnung bis zur Kundenanforderung.
Du bereitest interne und externe Audits vor, führst Schulungen durch und steuerst das Abfall- sowie Schädlingsmanagement.
Du analysierst Reklamationen, leitest Korrekturmaßnahmen ein und arbeitest eng mit internen sowie externen Partnern zusammen.
Du schulst Kolleg:innen, dokumentierst qualitätsrelevante Prozesse und unterstützt bei Trendanalysen, Validierungen und Verifizierungen.
Qualifikationen:
Ein abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie, -technologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
Oder eine abgeschlossene Ausbildung im lebensmitteltechnischen Bereich (z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik)
Kenntnisse in chemischen und mikrobiologischen Analysenmethoden
Erfahrung im Bereich Lebensmittelrecht sowie mit Audits und Zertifizierungen
Du arbeitest strukturiert, bist kommunikationsstark und scheust dich nicht, Verantwortung zu übernehmen
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Pharma, Chemie, Med., Biotechn.
Qualitätswesen, Prüfung
Lebensmittelindustrie
Qualitätswesen, Zulassung
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